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2014姩泩豬養殖企業還將面臨哪些挑戰

2019/11/09 来源:景德镇信息港

导读

2014年生猪养殖企业还将面临那些挑战?2011年,中国生猪规模化养殖如火如荼,猪价持续飙升达到了一个点那是生猪养殖十分景气的一年从

2014年生猪养殖企业还将面临那些挑战?

2011年,中国生猪规模化养殖如火如荼,猪价持续飙升达到了一个点那是生猪养殖十分景气的一年从2012年开始,市场行情开始持续走低次采访姚民仆先生时,他提出,规模化养殖的阻碍就是物流瓶颈,高昂的物流成本严重制约了全产业链全国性布局的速度在北京长安大厦正大中国区总部,再次面对,姚民仆感叹2013年行业的煎熬他坚持生猪规模化养殖趋势不可逆,并坦言2014年不会比过去的一年更差,但也未见得更好多少特别是对很多生猪规模化养殖企业来说,2014年充满了危机,而他们还不自知言语中,他对新的一年充满了不乐观

:2013年无论家禽还是生猪养殖都面临较大损失随着环境和土地等因素的制约,规模化生猪养殖是否开始减速?

姚民仆:生猪养殖的规模化发展是否减速,要从整体的大环境去看的确,现在行业处于煎熬期,质疑的声音会出现总体来说,2013年生猪养殖比肉鸡养殖要好一些中国目前风险的是肉鸡养殖肉鸡市场是无序竞争,没有全局的统筹规划,各自为战,比较盲目,所以产能严重过剩2013年,肉种鸡进口了15万套,比过去增加了4万套,就是说增加了30%的量,生猪存栏的情况没有这么严重数据显示,截止2012年,中国肉类产量的整体规模已经连续23年世界2012年肉类产量是8384万吨禽蛋大约是2861万吨,连续28年世界所以,根据国内发展趋势,再结合国际上的一些规律,可以得出一个结论,就是未来中国的动物农业有5个不可逆转的趋势

一是人均口粮下降和肉类消费比例增长不可逆动物农业是养殖业的一个新叫法,和种植业相对应可以很明显看出,1978年,中国人均的粮食消费是225公斤,2009年下降到139公斤人均肉类消费则从1978年的1.2公斤增长到2009年的26.6公斤

二是规模化养殖是畜牧业发展的必然,养猪巴巴时也是现代化的主要标志这个趋势在中国也是不可逆的,虽然在目前的发展阶段出现了很多挑战

三是生态绿色的有机畜产品需求不断增强国外已经越来越重视有机畜产品的研发生产欧盟2007年开始就投入2.27亿欧元专门研发有机养殖有机畜牧业及其产品是未来发展的趋势

四是畜牧业产业化的发展趋势不可逆转从世界畜牧业发展历史和各国发展情况看,从生产到加工销售相结合是共同趋势,这样可以有效解决农户小规模生产和大市场之间的矛盾

一个不可逆转的趋势就是发展低碳畜牧业目前,日益恶化的环境污染是畜牧业养殖面临的挑战2006年联合国的一份报告指出,畜牧业温室气体排放占到全球温室气体排放的18%发展低碳经济是人类的一个共识

:生猪规模化养殖是未来发展的必然趋势但目前生猪养殖行情并不乐观,您觉得这个局面是由那些因素造成的?

姚民仆:2013年可谓困难重重,无论生猪还是家禽业都备受煎熬“药残鸡”、“速生鸡”、“H7N9流感”、“黄浦江漂流病死猪”、日益恶化的环境等等,这些都是造成当前市场低迷的助推剂,但也都不是要害的问题

要害的是供求关系当市场的供应量远大于需求,一定会造成价格在低谷徘徊,尤其是在全球经济遭受重创还未完全恢复的情况下目前,欧洲经济已经走出低谷正在复苏,美国经济也走过了艰难的时期,而中国恰恰正处于中等收入陷阱的阶段经济增长有四个驱动要素:劳动力成本的驱动、投资驱动、创新驱动和财富驱动中国正处于投资驱动到创新驱动的阶段

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