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香煎数字虾的做法

2019/05/15 来源:景德镇信息港

导读

主料: 大虾8 只辅料: 尖椒丝 葱丝 姜丝调料: 盐 糖 胡椒粉香煎数字虾的做法:1、香煎数字虾食材---大虾。2、大

主料: 大虾8 只

辅料: 尖椒丝 葱丝 姜丝

调料: 盐 糖 胡椒粉

香煎数字虾的做法:

1、香煎数字虾食材---大虾。

2、大虾去头、去虾腺和虾肠在脊背切开,底部连着,清洗干净备用。

3、然后放入少量淀粉略微粘上1点生粉。

4、对碗汁(放入生抽、姜丝、葱丝和胡椒粉、盐和糖在加入少量水拌匀。

5、炒锅热锅凉油,5成热放入沾了生粉的虾煎至两面金黄。

6、烹入碗汁翻炒1下放入尖椒丝翻炒快速出锅便可。

香煎数字虾的特点:

鲜香可口

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